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車と音楽好きな社長のBlog

お料理に挑戦

こんばんは。

皆さまクリスマスはいかがお過ごしでしょうか?

昨日はファミリーでクリスマスパーティーを行いました。

今年はダッジオーブンにチャレンジしてみました。

お肉は甲府の北口に有る、鳥桂さんから国産チキン生丸ごとを2羽購入させていただき

最近はまっているダッジオーブンでハーブ、ニンニク、塩、胡椒、などで味付け、お肉にたっぷりのオリーブオイルをかけて鳥のおなかの中にお米を入れておよそ1時間

で完成!

IMG_3608.JPG

これは絶品ですぜ?

フィールスタッフ 坪井君も美味しいと、

スパークリングワイン(ヴーヴクリコ)Uさまからお祝いでいただきました。でカンパイ!

素敵なクリスマスイヴを大切なみんなと過せました。

いやいやお料理に嵌りそうです。

こんど皆さまにもご披露しますね。笑

では素敵な夜をおすごしください。 メリークリスマス


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嬉しいクリスマスプレゼントいただきました。

ハイレゾカーオーディオ完成

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